Đỗ TNU, Nguyễn TP, Nguyễn THH. KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VÙNG MIỀN VIỆT NAM THEO HƯỚNG VĂN HOÁ ĐẠI CHÚNG. SJSGU. 2024;2(93):66-74. Truy cập Tháng Ba 29, 2026. https://sj.sgu.edu.vn/index.php/sjsgu/article/view/72