Đỗ, Thị Ngọc Uyển, Thành Phương Nguyễn, và Thị Hải Hồng Nguyễn. “KHAI THÁC VÀ PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VÙNG MIỀN VIỆT NAM THEO HƯỚNG VĂN HOÁ ĐẠI CHÚNG”. Tạp chí Khoa học Đại học Sài Gòn 2, no. 93 (Tháng Sáu 28, 2024): 66–74. Truy cập Tháng Ba 29, 2026. https://sj.sgu.edu.vn/index.php/sjsgu/article/view/72.